Efter att deppat ihop på de jävla sopporna och tappat lusten att äta helt bestämde jag mig idag för att äta puree redan. Skulle va på tisdag egentligen men det kan ju inte va hela världen.
Till mellis gjorde jag äggröra, muuums. Till middag blev det kassler potatis och morot.
Kassler
Lök
Mjölk (vi kör havremjölk)
Maizena
Smör
Potatis
Morötter.
Jag skala morötter och potatis och koka upp dem var för sig. Stekte löken i lite smör med små kassler tärningar, kryddade med salt, peppar, paprika och färsk muskottnöt. Slängde i lite maizena och sedan mjölk koka upp till en lagom tjock konsistens. Mixa sedan lite potatis morötter lite av kassören och sås, blev gott. Resten av familjen åt kasslersås med pasta och kokademorötter med smör och krydda, en av tjejerna åt 3 portioner så det passa henne i smak också.
Så nu håller vi tummarna att jag inte dumpar idag...
- Postat från min iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar