8-12 amerikanska plättar
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk socker
2,5 dl mjölk
1 ägg
2 msk smält smör
Rör ihop det torra sen och rör i ägget sist, man vet att det är dags att vända plättarna på järnet när det börjar bli bubblor i dem.
Vi serverande med melon och frukt sallad, inte helt fel!
-puss från oss!