Sidor

Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

05 januari 2013

Lunch

Damerna önskade sig plättar så gjorde iordning lite amerikanska plättar, va lättare en jag kom ihåg, så får lätt göra om det igen.

8-12 amerikanska plättar
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk socker
2,5 dl mjölk
1 ägg
2 msk smält smör

Rör ihop det torra sen och rör i ägget sist, man vet att det är dags att vända plättarna på järnet när det börjar bli bubblor i dem.

Vi serverande med melon och frukt sallad, inte helt fel!




-puss från oss!

06 december 2011

Allas lunk.

Alla har hittat sin grej här, vi vaknar, käkar frukost, badar, snacksar, badar, äter lunch, badar, snacksar relaxar på rummet. Käkar middag, myser med tv och sen sov. Elina och Sebastian har dock sin egen lunk och ligger en 2 timmar efter i allt, men hey de kan ju har inga små barn. Alla har hittat sin favorit i maten också, poppy lever på kyckling spett, Daisy pommes l spaghetti, jag kyckling med basil löv, Olle och Herman olika curry.










Jag har dessutom tryckt på mig bikini för första gången i mitt liv, känns inte jätte ok, men hey varför inte.



Åker tuktuk till marknaden.















Har tillochmed hunnit klippa seb.

Nej nu dags för lunch.
Pöss!

30 maj 2011

Ny helg

Men många äventyr och mycket gjort som vanligt, fredagen gick åt att städa och fixa här hemma. Mamma fyllde år så vi ville ju få det bra här hemma, halva dagen gick åt att baka tårta och fixa födelsedagsbarnets önskemat, smörgåstårta. Vilket blev otroligt bra, vilket va kul då jag aldrig gjort detta för.

Den första tårtan blev en jätte gigant, med skink och ananas röra, ost röra, och ost/skin/gurk röra. Blev mycket bra men som vanligt va den godare dagarna efter.


Nr 2 blev en rund variant med tonfisk, ägg, och dill röra, ovanpå bodde det räkor och ägg. Tyvärr äter jag inte räkor och dyl så jag vet inte hur den smakade men de andra tyckte den i många fall va godare.

Tredje tårtan för dagen blev en citron, vitchoklad och kokos tårta, måste säga att det va en av de godare jag ätit va väldigt fräsch och mumsig, i receptet hade de lemoncello men det skippa jag och hade färskcitron, de hade också kaffetryffel den hoppa jag också då jag inte hitta nån i affären. receptet har du här: http://www.matklubben.se/recept/limoncellotaarta_med_vit_choklad_och_kokos_33354.html
och det va lite meckigt men det va det värt, tyvärr blir mina verk aldirg lika snygga som orginalen menmen bara de går att äta.


Fick iallafall en jätte mysig fredag, och tror alla va nöjda. Lördagen började med en runda till familja med små damerna och mamma, vi ska på kalas på torsdag så paket till det skulle införskaffas. jag lyckades köpa ett pilgrimsarmband till mig också. Ungarna hittade luftslott utanför så där fastna de en stund.



Efter det åkte vi hem, jag preppa mat, fika och bak, då moster med familj skulle komma på kvällen för att fira mamma. Bakade super goda danska vetebröd, brunsvinger, luktade ljugvligt i hela huset och smakade som det lukta, så det rekommenderar jag verkligen, recept finns här: http://www.dr.dk/DR1/det-soede-liv/Opskrifter/2010/Uds_8/20100624113724.htm fick dock ha lite mer mjöl i en vad som står. Men ett recept som jag absolut rekommenderar.


Bakade en tre chokladmousse tårta också, som smakade väldigt bra, men tyvärr sprack moussen i 2 av tre, och den ser ut som gud vet vad. Så pappa och jag ska ha mousse skola kommande helg, så jag får öva och se vad jag kan prestera, konstiga e att jag ibland lyckas med mousse och ibland inte alls, menmen övning ger färdighet.


Lite gråtfärdig ser den ju ut, tur den va god iallafall, recept finns här: http://www.matklubben.se/recept/moussetaarta_med_tre_sorters_choklad_86044.html
Fick en mysig lördag också iallafall med grilladkorv, grekisksallad, tzatsiki mm. Söndagen påbörjades med lite scrapping, vi skulle på barnkalas hos, Cassandra och Mathilda, så jag fick slänga ihop kort lite snabbt, men de blev helt ok. Tjejerna passade på att kladda och leka lite med mina stämplar också.



De kom snabbt på att man kunde doppa fingrarna och göra små tummen gubbar, mycket söta blev de får man ju säga. Fick sen skjuts till kalaset och fick träffa familjen Berg vilket vi inte gjort på ett tag. Tjejerna lekte va super nöjda och vi vuxna tackar för ett trevligt kalas. Jag träffar inte folk så ofta så jag blev super trött och somna i bilen på väg hem, snacka om deprimerande.

Mösig söndagskväll med familjen, jag fixa pizza och tårta hade vi ju kvar till efterätt. Insåg också att min graviditet rullar på rätt snabbt, och snart e skiten över.


Ser vi fram emot =)

Nu ska jag och damerna pallra oss ut ser ju ut att bli fint väder idag, min stackars gubbe kom just hem också, han har blivit magsjuk, och ligger uppe och bölar, menmen sånt e livet.

Det va denna helg..


25 maj 2009

Dagen fixade sig tillslut idag

Olle tog sig hem snabbt som en racerbannan. Fick lite fika serverat och orkade efter det fixa lite mat, blev nypotatis, utbankat marinerat fläskytterfile och gräddig tomatsås. Blev helt okej slank ner om vi sägger så. Orkade ta oss ut efter och handla lite, så nu e skåpen fulla igen och grönsaker och frukt får jag försöka handla på torget imorgon. Hade tänkt åka o handla imorgon men avaktar nog nån dag, ska inte fira mamma fören på fredag/lördag (hon fyller år, passande nog i samma vecka som morsdag).


(Middagen serverad på mina fina helg loppis fynds tallrikar, hoppas på att hitta fler dock, kom på lite broccoli sen också =).

Nej dags för lite kvälls fika, mys och sömn. Tack pälskling för idag!

Pöss alla o sov så gott!

05 maj 2009

glupska familjen

Ännu en dag utan gubbe, men ännu en dag har gått bra. Ungarna vakna lagom tidigt imorse, vi tog en sväng till öppna, redan där tryckte Daisy i sig en hel skål gröt, för att upplysa så kan jag berätta att detta aldrig tidigare har hänt! Följt av att vi alla åt till frallor på öppna Poppy pressa i sig daisy plockade i sig ordentligt. Lunchen blev lite sämre daisy amma typ 20 gånger, poppy åt klubba, choklad boll, fanta och en jätte välling. Poppy sov lunch, Daisy vägra dock, lite segt. De vakna o vi tog en rensa i röran timme, o plock aupp odentligt. Sen plinga det på dörren och "moffa" och "momme" kom med middag och fika. Köttbullar, pasta och tomat sås, och ännu en gång tryckte ungarna i sig mat. Daisy drog talriken under munnen böjde ner huvudet och föste in macaronerna i munnen, skönt pappa min tror ju att ungen håller på att svälta, men nu såg han att så va inte fallet.Efter dela de på en kexchoklad, och så bidde det fika. Daisy tryckte i sig glass har aldrig sett henne kasta sig över något på det sättet, hon älskade mango sorbe.





Hon åt så det tog slut. Efter mat fika och underhållning en bra stund va det dags att säga bye, bye och moffa och momme åkte. Daisy va ap trött efter en super lång dag utan lunchsömn, och så mycket mat och lek, så hon somna halv nio. Poppy vägrar dock sova och ligger i soffan bredvid, kanske försvinner hon in i drömmarnas land snart hon också. Sen e det lite skit tv, delicato och mjölk som gäller, saknar min gubbe, hoppas han kommer hem tidigt imorgon.





Pöss på er, hoppas på en lugn hemma dag imorgon.