31 maj 2011
Bm
30 maj 2011
Ny helg
24 maj 2011
Sommar hittpå
Kärlek
Det såg mysigt ut.
När jag sen hoppade på bussen gick gubben på först och betalade, gumman smet förbi: å se på fan! Hon gav honom ett tjuvnyp på rumpan i förbifarten.
Så vill jag ha det när jag är 80!
Pöss
Varde bakat
100 g smör el margarin
2 ägg
150 g socker
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
200-250 g mascarpone glass (du väljer din favorit glass, ben och jerrys har ju många smarriga tex, jag tog det vi hade hemma).
- Häll socker, vaniljsocker och smör i en bunke och vispa det fluffigt.
- Tillsätt ett ägg i taget och vispa/mixa några minuter i taget efter varje ägg, Tills allt är ordentligt blandat.
- Blanda mjöl och bakpulver i en skål och sikta ner blandningen i smör och äggblandningen.
- Mixa ihop allt (om du har en assistent) eller vänd ner mjölet tills det är blandat och en slät smet.
- Sen är det dags att ha i glassen, jag mätte upp glassen och slängde sen i den i degen, rör sen tills det är en fin slät smet.
- Jag satte sen 11 muffinsformar (i papper) i en muffinsplåt
- Fyll sen formarna till hälften.
- Ugnen på 200 grader och in med dem i 15 min, känn sen med sticka e de kletiga så öka med 5 min till. Mina behövde 20 min.
Sen dags för frostingen:
Fluffy frosting
Gör så här:
- Rör ihop socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen så att det börjar sjuda.
- Ta sedan av kastrullen från plattan.
- Vispa äggvitorna och vaniljsockret tills det blir mjuka toppar i smeten.
- Det ska bli som marängsmet som man kan vända upp och ner över huvudet utan att spilla
- Häll i sockerlagen i marängsmeten och vispa hela tiden. Häll bara i lite i taget och vispa någon minut efter varje gång, totalt blir det vispning i ca 10 minuter!
- Vispa tills marängen är kall och har bildat hårda toppar.
- Om du vill ha i färg gör du det samtidigt som du vispar.
- Spritsa sen på fluffet på muffinsen, och dekorera som önskat, blev riktigt goda och uppskattade.
På söndagen kände vi för att baka en jordgubbstårta och hittade ett tårtbotten recept som va toppen, blev smidig och stor. Fyllning hittade vi på själv, och kokade upp rabbarber med honung till en röra, som vi hade på ena lagret, sen vaniljkräm och färska jordgubbar på den andra lagret. Grädde och jordgubbar överst.
Botten:
- 4 stora ägg
- 3 dl strösocker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl potatismjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 3 msk hett vatten
Lite meckigt men blev toppen. Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggulor och socker poröst.
3. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver. Vänd ner mjölet i socker- och äggblandningen. Häll på vattnet.
4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner i smeten.
5. Smöra och bröa en stor, rund form (ca 30 cm i diameter) och häll i fyllningen. Grädda kakan ca 40 minuter, känn efter med en sticka om den är torr. När kakan svalnat, stjälp upp den på ett fat och dela den i tre bottnar.
Så kul hade vi, tjocka o fina blir vi nu också....
20 maj 2011
Språkförskola
Ouiiiiiiii...
- Posted using BlogPress from my iPhone
Generationsboende
19 maj 2011
Blöjträning del 2
16 maj 2011
Redig och lat
Fortsatte sen med danska kanelsnäckor.
Sen fixa jag maten, potatisgratäng, kryddiga biffar och svampsås. Kände mig redig och hade kul hela dagen, tillochmed diskade och plockade mellan.
Idag e en annan femma, kom knappt upp ur sängen. Känner mig hängig och dumpar på allt. Palla knappt fylla diskmaskinen. Fixa till tjejerna så de kan se på nu och hålla sig lugna. Fick dem till och med att städa sitt rum, mot att de fick varsin glass. Usch och fy va hängig jag e, pallar inte ens gå o köpa mjölk vilket vi hade behövt.
Livet e konstigt, underligt att det kan gå så upp och ner.
- Posted using BlogPress from my iPhone
12 maj 2011
Hitta nån bil när jag tömde kameran
- 2 meter
10 maj 2011
Bm besök
Blodtryck 50/90
Sf 27
Protein +1 i urin
Hb 121
Vikt - 6 kg
Det enda neg e ff att järndepå värdet suger, hon skulle prata med läkarn imorrn och hitta en lösning på det hela. Nu far jag vidare till ul och hoppa lille mår bra där inne :)
- Posted using BlogPress from my iPhone
03 maj 2011
Gbp gastric bypass opererad och gravid
Idag i skrivandets stund befinner jag mig i v 27, 93 dagar kvar till bf. Opererad blev jag 4e maj 2010, och mitt plus på stickan kom i slutet av november. Jag hade alltså varit op ca 6 mån, blev gravid alldeles för snabbt efter op. 1år rekommendera de då, den gränsen har de idag höjt till 2 år på vissa sjukhus. Ringde direkt mitt op sjukhus, Aleris pratade med läkaren som sa att det inte skulle va några problem, lite extra koll på alla värden mm skulle jag försöka få till. När jag blev gravid vägde jag 84 kg.
I början av dec, fick jag en dag fruktansvärt ont i magen, låg som en boll i soffan och kunde inte resa mig. Smärtan va av ett slag som jag aldrig haft förut. Gjorde ont i mitten av magen och bak i ryggen. Olle fick komma hem, han fick panik och ringde ambulans. Kom in till lasarettet, allt verkade ok, de kunde dock inte röntga mig pga graviditeten. Åkte in på måndagen, då min första attack försvann på kvällen, blev i tryckt smärtstillande och fick även ännu en attack. På onsdagen hade läkarna fått nog de visste inte vad de skulle göra, så de ringde Aleris, som snabbt drog slutsatsen tarmvred. Tarmvred för oss op e dock inte det samma som vanligt tarmvred. Har vi tappat vikt extremt snabbt så bildas det fickor inne i magen, slitsar, är hålen stora nog åker tarmarna in där och fastnar. Så på torsdagen fick jag åka till Aleris, där de gick in och sydde ihop slitsarna. Ända problemet va att jag inte fick samma mängd lugnande, smärtstillande el antibiotika pga graviditeten. Hade mer ont efter denna op än efter den första, vilket e vanligt. De gick in via 3 av de gamla titthålen, och gjorde 2 nya. Fick åka hem på fredagen, med morfin dock.
Magen läkte, allt verkade ok, märkte dock att jag dumpade på extremt mycket, i stort sätt allt. En dumpning är en reaktion på maten, där man frossar, får ont, känns som om man behöver kräkas, hjärtklappning mm, slutar oftast i att jag deckar.
Hade även tidigt min inskrivning, berättade då om min op, mm. Min bm verkade helt oförstående av att jag inte får i mig mat dom en normal person, vägrade ta de extra prover jag skulle kräva, ansåg inte jag behövde extra ultraljud, samt bokade in sockerbelastning tidigt. Kände mig ner trampad och inte lyssnad på och hann träffa henne en gång till vilket bara kändes värre. Pratade sen med läkare och andra kunniga, och bokade i sista min av sockerbelastningen, då vi absolut inte ska göra den, vi kan hamna i sockerkoma. Såg till att byta bm snabbt och träffade snabbt en ny, Nada, hon lyssnade tog mig på allvar. Dietist remiss skickades, blodprover togs, läkare bekräftade att tillväxt ul i v 28 samt 32 behövdes. Fick även börja äta åksjuketavletter, då mitt illamående bara blev värre, kunde knappt äta visa dagar och åt jag så dumpade jag.
Träffade dietist som konstaterade ett för lågt näringsintag, jag fick Max i mig 1000kcal om dagen. En normal kvinna får i sig det dubbla plus 500 under graviditet. Näringsdryckerna skrevs ut och fler blodprover togs. För lågt järn och protein bekräftades. Nya tabletter lergigan comp, skrevs ut. Men vikten fortsatte ner, jag blev tröttare och slöare, mådde illa av allt. I v 25 träffade jag ny läkare som konstaterade näringsbrist, sjukskrev mig så länge som jag viste att Olle kunde va hemma, 3 vecko, med anledning av svält. Hon skrev ut ny Medecin, zofran, tabletter mot illamående som tas bl.a. av cellgiftpatienter mfl. Nya blodprover togs och fick jag inte i mig mer snart skulle jag läggas in med dropp. Vägde då 76kg, har dessa veckor kunnat få i mig mer mat, fått nya näringsdrycker, nyponsoppa som jag kan få i mig, tabletterna hjälper massa, har inte alls haft samma illamående, och knappt deckat under denna period, dumpar gör jag på massa men inte lika grovt. Väger idag 77,5 och har alltså äntligen börjat gå upp.
Vi håller tummarna om att det fortsätter så, och maten och tröttheten ger med sig. Att bli gravid så snabbt inpå op e inget jag rekommenderar och inget jag skulle välja att göra om, näringsbrist är jobbigt och ett stort problem och barnet kan ta skada då giftet släpps loss i kroppen vid svält, års rekommendationerna finns av en annledning och jag rekommenderar alla op att följa dem.
Kramiz
- Posted using BlogPress from my iPhone